鹿产品的炮制方法

作者：kj点击量：4272时间：2021-09-01 17:40:16

  洛阳收售梅花鹿厂告诉你一些鹿产品的炮制方法

  1.鹿鞭：取原药材除去杂质及筋膜，洗净，取出干燥。用文火加热烘烤到软，趁热切成薄片。

  2.鹿鞭粉：取滑石粉置锅内（滑石粉用量，以烫炒时能将鹿鞭片掩埋，并剩余部分为宜），中火加热翻动呈灵活状态后，倒入净鹿鞭片，翻炒形体鼓起，呈深黄色时，快取出，筛去滑石粉，放凉，碾成粉末。

  3.鲜鹿鞭：用清水洗净，除筋膜，再洗净血水，用鸡肉、姜、葱、料酒同煮，除去臊味即得。(每公斤鹿鞭，用鸡肉300g，姜20g，葱30g，料酒30g)

  4.鹿肾片：将鹿肾洗净，温水浸润，切片，晒干即得。

  5.泡发鹿肾：取干鹿肾放入盆内，加入苏打(碱)，加温热水，淹过鹿肾，冬天7天，夏天4天即得(每公斤鹿肾用碱30g)。

  6.油砂炒鹿肾：将油和砂子在一起炒热，再放入鹿肾片，炒成黄色即得。(每公斤鹿肾用素油300g，砂子1000g)