一、人参鹿茸枸杞泡酒

准备材料：鹿茸片100克，人参100克，枸杞子300克，10-15斤酒坛一个，高度粮食酒(50-60度左右10-15斤根据酒坛大小)前期准备。将，干鹿茸片，鲜人参，枸杞，酒坛分别清洗干净晾干。

分别将100克鹿茸片，鲜人参，枸杞一起放入酒坛当中，之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好。一定要将盖子密封严实，以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方，保存1个月以后服用。

服用方法

一次一两，倒酒时可将酒坛摇晃一下，倒出一两后服用。

喝完酒坛所有的酒之后，可以再加入。反复3-5次之后，剩余残料扔掉就可以了。

注意事项

注意鹿茸人参枸杞酒的用量。

注意高血压人群不可以喝酒，饮用者有炎症、发热感冒、泻肚等时期禁用。

鹿茸人参酒的功效与作用

首先来说，鹿茸具有较强的保健作用，是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

而人参的添加可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。而且它还可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

二、红烧鹿茸汤

人参和鹿茸放在一起炖的药效，是很强大的，炖制的方法又是很简单的。

药材：红参1支，或红参25-30克，鹿茸10片。

烹制：红参和鹿茸一起放进隔水炖锅里面，放足水。按下按键，隔水炖12小时。

服法：喝完了加水，再炖12小时。直到参茸无味了，倒掉或吃掉。

功效：提高免疫力、培元固本、促进新陈代谢、缓解压力、抗疲劳、防皱纹、延缓衰老、健脑益智，预防老年痴呆……等等。

备注：阳虚的人，可以一年四季炖红参喝。如果有阴虚症状，冬春用红参，夏秋可以换用西洋参。阴虚阳亢的人不能喝。